Pehmytjäätelökone ruostumatonta terästä kolme makua kaksi 4,3 litran säiliötä 21–31 litraa tunnissa

Kuvaus:

Ammattilaiskäyttöön suunniteltu pehmytjäätelökone, joka yhdistää korkean tuotantotehon, kätevän automaattipuhdistuksen ja hygieenisen ruostumattoman teräksen rakenteen. Sopii esimerkiksi ravintoloihin, kahviloihin, baareihin ja jäätelökioskeihin.

Tärkeimmät ominaisuudet:

• Tuotantoteho: 21L (5.5 gal) – 31L (8.2 gal) / h
• Teho: 1670W
• 3 makua: 2 yksittäistä makua + 1 sekoitemaku
• 2 x 4.3L ruostumattomasta teräksestä valmistettua säiliötä
• LED-ohjauspaneeli ja automaattinen puhdistustoiminto
• Yöajan jäähdytystoiminto seoksen kylmänä pitämiseen
• Melutaso: ≤66 dB
• Käyttölämpötila: 5–38°C / 41–100.4°F
• Vapaa­sti seisova rakenne ammattikäyttöön

Helppoa pehmytjäätelöä, runsaasti makuvaihtoehtoja

Koneessa on tehokas kompressori ja 2 itsenäistä minikompressoria, joiden ansiosta jäätelöä valmistuu noin 14 minuutissa. Laite pystyy tuottamaan yhtäjaksoisesti noin 6–8 jäätelöpalloa kerrallaan ja jopa 21L (5.5 gal) – 31L (8.2 gal) jäätelöä tunnissa tasaisen pehmeällä rakenteella.

Sileä rakenne ja säädettävä kovuus

Koneessa on sisäänrakennettu kuohkeutustekniikka, joka lisää massan ilman­pitoisuutta ja tekee rakenteesta sileämmän ilman, että raaka-aineiden määrää tarvitsee lisätä. Kovuusasetusta voi säätää, joten voit mukauttaa jäätelön rakenteen omien tai asiakkaiden mieltymysten mukaan.

Hygieeninen ja helppo puhdistaa

Rakenne on valmistettu kestävästä ruostumattomasta teräksestä, ja sylinteri on elintarvikekäyttöön soveltuvaa ruostumatonta terästä 304. Materiaalit kestävät hyvin korroosiota ja toistuvaa pesua, mikä tukee ammattikeittiön hygieniavaatimuksia. Puhdistus on yksinkertaista: lisää vesi ja käynnistä automaattinen puhdistustoiminto yhdellä painikkeella.

Tehokas jäähdytys ja lämmönpoisto

Nopea sekoitusmekanismi ja tehokas jäähdytysjärjestelmä takaavat tasaisen lopputuloksen. Sisäänrakennettu kupariputkikondensaattori ja laajat sivuilman­vaihtoaukot huolehtivat tasaisesta jäähdytyksestä ja lämmön­poistosta, mikä auttaa pitämään jäätelön rakenteen ja kovuuden tasaisena myös ruuhka-aikoina.

Sopii monenlaisiin myyntipisteisiin

Kompakti, vapaasti seisova pehmytjäätelökone sopii erilaisiin ammattikeittiöihin ja myyntipisteisiin: jäätelöbaarit, kahvilat, burger­ravintolat, juomabaarit ja pienet ruokakojut. Koneen hyvä tuotantoteho suhteessa kokoon tekee siitä käytännöllisen ratkaisun kiireiseenkin ympäristöön.

Tekniset tiedot:

• Malli: CKX300PRO-A19
• Päämateriaali: ruostumaton teräs 401
• Sylinterin materiaali: ruostumaton teräs 304
• Komponenttien määrä: 2 x minikompressori + pääkompressori
• Melutaso: ≤66 dB
• Käyttölämpötila: 5–38°C / 41–100.4°F
• Säiliöiden tilavuus: 4.3L / 1.1 gal * 2
• Sylinterin tilavuus: 1.7L / 0.45 gal
• Jäätelön tuotantoteho: 21L (5.5 gal) – 31L (8.2 gal) / h
• Nettopaino: 111.5 kg / 245.8 lbs