Taikinan kaulin sähköinen 201-ruostumaton teräsrunko 3–15 tuumaa 1–5,5 mm ammattikäyttöön

Monikäyttöinen taikinan kaulain ammattikäyttöön
Tällä puoliautomaattisella taikinan kaulimella valmistat helposti eri muotoisia taikinapohjia. Säädettävän paksuuden ansiosta laite soveltuu 3–15-tuumaisille, 1–5.5 mm paksuille pizzapohjille ja muille taikinoille erilaisiin tarpeisiin.

Elintarvikekelpoiset materiaalit
Sähköinen pizzataikinan kaulin on valmistettu kokonaan elintarvikekelpoisista materiaaleista. Elintarvikekelpoiset hartsirullat ovat kestävät, ja PC-materiaalista valmistettu suojakansi auttaa estämään pölyn ja tapaturmat. Tukevat, liukumattomat jalat lisäävät laitteen vakautta käytön aikana.

Käytännöllinen ja helppo puhdistaa
Laajasta taikinansyöttöaukosta mahtuvat erikokoiset pizzapallot. Säädettävä tankokuularakenne helpottaa taikinan leveyden säätöä, ja 201-ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko on helppo pyyhkiä puhtaaksi ja pitää hygieenisenä.

Kaksi käyttötapaa: automaattinen ja puoliautomaattinen
Laitteessa on sekä automaattinen että puoliautomaattinen käyttötila. Taikina syötetään ensin ylempään rullaan, jossa se muotoillaan ovaaliksi. Tämän jälkeen taikina voidaan kääntää alempaan rullaan joko käsin tai automaattisesti, jolloin siitä muotoutuu pyöreä pizzapohja. Puristusprosessi on nopea, joten odotusaika pysyy lyhyenä.

Laaja käyttöalue
Tällä taikinakoneella voi valmistaa monenlaisia taikinalevyjä, kuten pizzapohjia, piirakkataikinaa, pitaleipiä, maissitortilloja ja erilaisia litteitä leipiä. Laite soveltuu hyvin pizzaravintoloihin, leipomoihin, kahviloihin, kiinalaisiin ravintoloihin ja muihin ammattikeittiöihin.

Tärkeimmät ominaisuudet
– Monikäyttöinen taikinan kaulin eri taikinatyypeille
– Elintarvikekelpoiset materiaalit ja PC-suojakansi turvalliseen käyttöön
– Säädettävä taikinan paksuus ja leveys joustavaan työskentelyyn
– Automaattinen ja puoliautomaattinen tila nopeaan tuotantoon
– Soveltuu ammattikeittiöihin, leipomoihin ja pizzaravintoloihin

Tekniset tiedot
Päämateriaalit: POM-muovitangot + PC-suojakansi + 201-ruostumaton teräsrunko
Taikinan paksuus: 1–5.5 mm
Tuotemallin numero: APD40
Paksuuden säätö: manuaalinen
Tuotteen paino: 90.39 lbs / 41 kg
Pizzakoon alue: 3–15 tuumaa
Tuotteen mitat: 20.87x20.47x25.20 tuumaa / 530x520x640 mm
Moottorin teho: 390W
Tuottavuus: 260 taikinapalaa tunnissa (enintään)